Jedes Jahr im 8. Monat nach dem Mondkalender, am 15. Tag wird in China das Mondfest gefeiert. Der Legende nach gab es vor langer Zeit einen Helden, der 9 von 10 Sonnen vom Himmel schoss, da die Erde vertrocknete. Als Geschenk erhielt er dafür eine Pille, die ihn unsterblich machen würde. Allerdings nahm seine Frau die Pille und flog danach zum Mond, wo sie nun in einem Palast lebt. Als Dank für diese Tat wird im Herbst dem Mond (und im Frühling der Sonne) geopfert (es gibt allerdings noch andere Versionen der Legende).
Geopfert wurde dem Mond bereits vor 3000 Jahren, und auch heute ist es noch ein sehr wichtiges Fest, das alljährlich im Herbst bei Vollmond gefeiert wird. Die Familie trifft sich und man verschenkt den Freunden sogenannte Mondkuchen. Was allerdings die Relevanz des eigentlichen Hintergrundes ist, da bin ich mir nicht ganz sicher. Ich vermute mal, es verhält sich ähnlich wie bei uns an Ostern: auch wenn der geschichtliche Hintergrund vielleicht bekannt ist, interessiert – zumindest in der jüngeren Generation – das kaum mehr; wenn’s einen Osterhasen gibt, ist alles gut..
Die Mondkuchen hier in der Guangdong (Kanton) Provinz sind kleine süsse Kuchen aus Erdnuss – und schmecken entsprechend etwas penetrant nach Erdnuss. In der Mitte ist ein Eidotter mit salzigem Geschmack, als Gegensatz zum Süssen.
Für die Chinesen scheinen die Mondkuchen schon sehr wichtig zu sein. Immerhin sind sie alles andere als günstig und man sieht sehr viele Leute mit Tüten rumlaufen, in denen eine Schachtel mit einigen Mondkuchen ist. Jeder Mondkuchen, den ich von der Firma erhalten hab, ist sogar einzeln verpackt und hat einen Oxygen-Absorber (Sauerstoff-Absorbierer), damit die Mondkuchen ja nicht zu feucht werden – selbst in der Luftdichten Verpackung..
Um nochmals Ostern ins Spiel zu bringen: da wurden mit dem Osterhasen und den Ostereiern heidnische Symbole mit dem Christentum vermischt. Ähnlich ist es mit den Mondkuchen: als die Mongolen in China regierten, wurden von aufständischen Chinesen geheime Botschaften in Kuchen versteckt und weitergereicht. Also hat an und für sich gar nichts mit der Legende zu tun..
In dem Sinne: schönes Mondfest

Hey Mäsi, häsch ernsthaft vo dem Kueche gässe?
*hehe* ja natürli! und es isch au gar nöd schlecht, zumindest wenn mer s’Eigelb usenimmt, de merkwürdig salzig Gschmack passt nöd so ine..
Aber die meiste Usländer händs nöd so gern, und au längst nöd all Chinese händ das gern..